Ellos Groups förhållningssätt i hållbarhetsfrågor regleras genom dess uppförandekod som är ett etiskt ramverk, omfattande ett stort antal policys. Ramverket har tre huvudområden, anti-korruption och affärsetik, arbetsnormer och mänskliga rättigheter samt miljö. Alla policyer finns lättillgängliga för alla anställda på Ellos Groups intranät. Ellos Groups uppförandekod finns dessutom sammanfattad i ett separat dokument som på ett tydligt och enkelt sätt kommunicerar uppförandekoden till dess anställda.
Koncernen har satt upp mål för hållbarhetsarbetet inom fem fokusområden som Koncernen särskilt prioriterar: hållbara material, social bedömning av leverantörer, kemikalier, förpackningar och logistiklösningar till kund. För att mäta hur väl Bolaget förhåller sig till hållbarhetsmålen, samt för att skapa transparens med Bolagets intressenter hållbarhetsrapporterar Ellos Group årligen i enlighet med GRI Standards. Sedan 2015 har Ellos Group årligen publicerat en separat hållbarhetsrapport utöver hållbarhetsrapporteringen i årsredovisningen. För 2023 publiceras ingen separat hållbarhetsrapport då Ellos Group förbereder sig för kommande hållbarhetsrapportering i enlighet med CSRD.